Mahl- und Backtag Gutswassermühle Bad Holzhausen

Die Gutswassermühle Bad Holzhausen, als integraler Bestandteil der Westfälischen Mühlenstraße, lädt Besucher:innen zu einem Mahl- und Backtag ein. Dieses Event bietet eine tiefgreifende Exkursion in traditionelle Handwerkstechniken, die seit Jahrhunderten das Müllerwesen prägen. Die historischen Anlagen der Mühle, deren Wurzeln bis ins Jahr 1529 reichen und die im Laufe der Geschichte mehrfach wiederaufgebaut wurde, ermöglichen eine authentische Begegnung mit der Verarbeitung von Korn zu Mehl. Im Kurpark Bad Holzhausen gelegen, repräsentiert die Gutswassermühle zudem ein lebendiges Mühlenmuseum, welches die Entwicklung des Müllerhandwerkes anschaulich darstellt. Die Veranstaltung umfasst Führungen und Besichtigungen, die detaillierte Einblicke in die Funktionsweise der Wassermühle gewähren. Kulturelle Aspekte des Brauchtums werden hierbei ebenso vermittelt wie die gemeinschaftliche Atmosphäre des Backens. Für jüngere Teilnehmer:innen sind zudem spezielle Programme konzipiert, die spielerisch Wissen vermitteln. Der Mahl- und Backtag erweist sich somit als eine fundierte Gelegenheit zur kulturellen Partizipation und zur Würdigung regionaler Traditionen.

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